Antiche ricette: la ‘Struncatura’. Un ponte di pasta tra Amalfi e la Calabria
LA STRUNCATURA... possono imitarne la forma, ma non il gusto.
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Cos'è la "struncatura" ? Non è una qualunque linguina, o bavetta...
Rionero in Vulture: in Basilicata ritornano i briganti di Crocco
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XVIII CONVEGNO ASSOCIAZIONE CUOCHI PENISOLA SORRENTINA
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