Eventi – Un libro per raccontare il Natale fra le due costiere: dal salato...
Dopo la pausa nel weekend dell’Immacolata, ripartirà il 15 dicembre la rassegna letteraria “I Venerdì in Comune”. Il sesto appuntamento del ciclo di incontri...
Ponte Immacolata, nella Divina Costiera è tempo di “colatura nuova”
Dicembre, in particolare la settimana dell'Immacolata Concezione, coincide con il periodo di spillatura del terzigno, ovvero del primo assaggio della cosiddetta Colatura Nuova.
«Le feste...
Tradizioni, Santa Croce sull’Arno celebra la XXXI festa dell’Amaretto
Santa Croce sull'Arno celebra il suo dolce tipico con una giornata ricca di iniziative. La trentunesima edizione della Festa dell’Amaretto Santacrocese è in programma l’8...
Gran Galà del Provolone del Monaco D.O.P. – Premiate tre eccellenze di categoria
Si è tenuto ieri, 2 dicembre 2023, presso il Grand Hotel Moon Valley di Vico Equense (frazione Seiano), il gran galà del Provolone del...
Chef e ricette stellate in cattedra alla scuola di cucina Amalpheat: si parte con...
Le ricette degli chef dei locali stellati sbarcano alla scuola di cucina Amalpheat di Lucia Di Mauro a Baronissi, in provincia di Salerno. Prende...
Cibo sintetico, inutile il braccio di ferro istituzionale. Meglio ascoltare la parte scientifica
Prosegue il braccio di ferro fra Italia ed Unione Europea sul cibo sintetico. Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella prende tempo e non firma...
Antichi mestieri, il Forum Giovani di Sant’Agnello “sforna” novelli pasticcieri
Si è concluso il corso di pasticceria “Basi di evoluzione” patrocinato dal Comune di Sant’Agnello, organizzato dal Forum dei Giovani al palazzo Diaz e curato dal maestro Antonio...
L’oliva aitana dei Colli Tifatini, in Campania, nuovo Presidio Slow Food
Una oliva da tavola, con una polpa così morbida da riuscire a separarla dal nòcciolo con due dita, dal colore che, al momento della...
Puglia in Rosè, trionfo per la regione alla settimana della cucina italiana nel mondo
Con grande successo si è conclusa la maratona di tre giorni della Puglia nella Big Apple per l'VIII edizione della Settimana della Cucina Italiana...
Ricette Slow Food del periodo: la zuppa di verza e castagne by Mimmo De...
La scorsa domenica, al mercato della terra di Slow Food Costiera Sorrentina di Piano di Sorrento, volontari e soci di condotta hanno omaggiato la...
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Pesaro 2024. La Capitale della Cultura oltre la città: a Cagli la mostra di...
Nell’ambito di Pesaro “Capitale italiana della Cultura 2024" e del progetto di dossier "50x50 Capitali al quadrato", il Comune di Cagli e Pesaro Musei presentano la mostra personale di Giovanni...
Vinitaly, tutto pronto per il nuovo spazio dedicato ai Chianti Lovers
“Un nuovo luogo dedicato a tutti i Chianti lovers, dagli operatori ai consumatori appassionati, che consente di esplorare e confrontare tutte le sfumature dei...
